2010年11月20日土曜日

生姜色の猫


身近にとれる生薬、料理食材、香辛料と万能選手の生姜
先週は参加させたもらっているニュースレターの原稿書きに追われていました。
その冬号で取り上げたのが生姜。
血行をよくし全身を温め、消化を助け、痰を切り、咳を鎮めるなど
生姜の効能は大変なものがあります。
しょうがの画像をニュースレターメンバーのSalさんと探していたら、ginger colored cat 生姜色の猫をみつけました。
金茶色の縞のにゃんこ。
やわらかい色です。
生姜は英語圏の人たちにも生活に溶け込んだものなんでしょうね。
 
上の写真は草加駅東口で譲渡会にいた生姜色の猫ちゃん。
草加里親の会さんでは
毎週水曜日・土曜日・日曜日、PM2:30~6:00に草加駅東口で譲渡会を行っていらっしゃいます。
お世話している方の対応が温かでこちらまで笑顔になります。




母が乾燥生姜を作ってくれました。
作り方はとても簡単!
薄切りにして、ざるに広げ、お日様の下で一日干すだけです。
寒い時も乾燥生姜を取るとほっかほっかに^^

2 件のコメント:

Sal さんのコメント...

Recently I have caught a cold. The dried ginger that you, Chandora-san, gave me helped me greatly the first day.

I had a raging sore throat, and had to sing for a tea party (leading folk songs with my guitar). My vocal condition was terrible! But I boiled some water, put dried ginger in it, added lemon juice and honey and drank nearly a liter of it after the party. My throat felt SOOOOO much better and I warmed up, too.

Thank you, Chandora, and thanks to your dear mom who dried the ginger for us. It was a big help!!

chandora さんのコメント...

I'm so glad our research on ginger
could come to your rescue!
It has also helped me when I've overeaten & had heartburn, to put
ginger in my tea, or just chew on a dried piece.
I eat ginger daily for my health!!!